ساخت هتل همواره یکی از پیچیده ترین و پر هزینه ترین پروژه های ساخت اماکن رفاهی است که نیازمند برنامه ریزی دقیق و درک دقیقی از نیازهای گردشگران و بطور کلی صنعت گردشگری است.
علاوه بر این، کلیه مراحل اجرای پروژه ساخت هتل از طراحی اولیه گرفته تا تهیه تجهیزات و خدمات نیازمند سرمایه گذاری سنگین و قابل توجهی می باشند. هزینه هایی همچون خرید زمین، هزینه های طراحی، ساخت و ساز، تأمین نیروی انسانی و تجهیزات، بازاریابی و تبلیغات همگی جزو موارد اجتناب ناپذیری می باشند که برای کلیه پروژه ها با ابعاد و اهداف مختلف ضروری می باشند.
لذا در ادامه این مطلب تلاش نمودیم با شناخت عوامل موثر بر هزینه ساخت هتل، به یک برآورد تقریبی برای اجرای پروژه های بزرگ در دنیای واقعی برسیم.
عوامل مختلفی بر هزینه ساخت هتل تاثیرگذار هستند که هرکدام نقش مهمی در تعیین مبلغ نهایی پروژه ایفا می کنند. برخی از این عوامل عبارتند از:
1.موقعیت جغرافیایی: موقعیت جغرافیایی عاملی موثر بر هزینه های تمام شده ساخت هتل است. چرا که بسته به موقعیت مکانی کلیه هزینه های جاری اعم از خرید زمین، تجهیزات و تاسیسات و نیروی انسانی می تواند کاملا متغیر باشد. به گونه ای که مناطق توریستی و گردشگری همواره در صدر لیست بالاترین قیمت زمین و تجهیزات و نیروی انسانی قرار دارند.
2. نوع و اندازه هتل: هزینه ساخت هتل عاملی متاثر از نوع و اندازه پروژه ساخت هتل است. به نجوی که هر چه تعداد اتاق ها، سطح لوکس بودن (اقامتگاه، هتل چهار ستاره، پنج ستاره)، امکانات اضافی همچون استخر، رستوران، کافی شاپ، سالن کنفرانس، همه و همه می توانند هزینه ها را به طرز چشم گیری افزایش دهند.
3. طراحی و معماری: هتل هایی با طراحی خاص یا مبتکرانه اغلب از هزینه ساخت تمام شده بیشتری برخوردار هستند. چرا که از هزینه های طراحی، برنامه ریزی و معماری بیشتری به علت پیچیدگی پروژه برخوردار هستند.
4. ساخت و مواد استفاده شده: انتخاب مصالح باکیفیت، فناوری های نوین و سیستم های هوشمند برای استفاده در ساخت هتل می تواند هزینه ها را تا حد زیادی افزایش داده و در عین حال بر کیفیت و لوکس بودن هتل بیفزاید. در حالیکه استفاده از مصالح و متریال معمولی همواره بسیار اقتصادی تمام می شود.
5. نیروی انسانی و مهارت ها: دستمزد کارگران، مهندسان، معماران و متخصصان بخش بزرگی از هزینه های ساخت هتل را به خود اختصاص داده و از همین رو هزچه از افراد متخصص تری استفاده نماییم، هزینه ها نیز افزایش زیادی خواهند داشت.
6. دولت و مقررات قانونی: هزینه های مربوط به مجوزها، تاییدات محیط زیستی، مالیات ها و سایر هزینه های قانونی که بر اساس قوانین محلی یا کشوری باید رعایت شوند، به شدت بر هزینه پروژه تاثیر می گذارند.
7. شرایط اقتصادی: شرایط اقتصادی حاکم بر جامعه شامل نرخ تورم، قیمت ارز و شرایط اقتصادی کلان عاملی موثر بر هزینه های ساخت است. چرا که مستقیما بر قیمت مصالح، تاسیسات و دستمزد افراد تاثیر می گذارد.
برآورد تقریبی هزینه ساخت بر اساس نوع هتل
بطور کلی برآورد هزینه ساخت هتل با در نظر گرفتن نوع هتل، موقعیت جغرافیایی، مقیاس پروژه و ویژگی های آن صورت می گیرد. با این حال می توان هزینه ساخت هتل را به طور تقریبی شامل موارد زیر در نظر گرفت:
1. هتل‌های اقتصادی (1 و 2 ستاره)
- موقعیت: معمولاً در مناطق کم هزینه تر یا شهرهای کوچک
- هزینه ساخت (برای هر متر مربع): حدود ۵۰۰ تا ۱,۵۰۰ دلار
- ویژگی ها: اتاق های ساده، امکانات حداقلی، کمتر بودن خدمات اضافی
- هزینه کل پروژه: بسته به تعداد اتاق ها و ویژگی های خاص، هزینه ساخت یک هتل اقتصادی ممکن است بین ۵۰۰,۰۰۰ تا ۵ میلیون دلار باشد.
2. هتل های میانه رده (3 ستاره)
- موقعیت: معمولاً در شهرهای متوسط یا مقاصد گردشگری
- هزینه ساخت (برای هر متر مربع): حدود ۱,۵۰۰ تا ۳,۰۰۰ دلار
- ویژگی ها: اتاق های راحت تر، برخی امکانات اضافی مانند رستوران و استخر، خدمات متوسط
- هزینه کل پروژه: برای هتل های با این سطح، هزینه ساخت ممکن است بین ۵ میلیون تا ۱۵ میلیون دلار باشد.
3. هتل‌های لوکس (4 ستاره)
- موقعیت: معمولاً در مناطق پرتقاضا، شهر های بزرگ یا مناطق توریستی برجسته
- هزینه ساخت (برای هر متر مربع): حدود ۳,۰۰۰ تا ۵,۰۰۰ دلار
- ویژگی ها: اتاق های شیک و بزرگ، امکانات پیشرفته مانند استخر، سالن های کنفرانس، رستوران های سطح بالا، خدمات VIP
- هزینه کل پروژه: هزینه ساخت این نوع هتل ها می‌تواند از ۱۰ میلیون دلار تا ۵۰ میلیون دلار یا بیشتر باشد، بسته به مقیاس و ویژگی های خاص پروژه.
4. هتل‌های فوق لوکس (5 ستاره)
- موقعیت: معمولاً در مناطق توریستی با تقاضای بالا یا مراکز شهری سطح بالا
- هزینه ساخت (برای هر متر مربع): ۵,۰۰۰ دلار یا بیشتر
- ویژگی‌ها: طراحی‌های خاص، امکانات درجه یک مانند اسپا، باشگاه های ورزشی، اتاق‌های با تکنولوژی های پیشرفته، رستوران های میشلن
- هزینه کل پروژه: برای هتل‌های 5 ستاره، هزینه ساخت می‌تواند به راحتی از ۳۰ میلیون دلار تا ۱۰۰ میلیون دلار و حتی بیشتر برسد.
5. هتل‌های بوتیک (خصوصی یا تخصصی)
- موقعیت: معمولاً در مناطق خاص و با طراحی منحصر به فرد
- هزینه ساخت (برای هر متر مربع): حدود ۳,۰۰۰ تا ۶,۰۰۰ دلار
- ویژگی ها: طراحی های منحصر به فرد، تعداد محدود اتاق ها، خدمات شخصی سازی شده، اغلب در مکان های خاص و منحصر به فرد
- هزینه کل پروژه: هزینه ساخت این نوع هتل ها ممکن است از ۵ میلیون دلار تا ۲۰ میلیون دلار یا بیشتر باشد.
نکات مهم برای کاهش هزینه ها و بهینه سازی پروژه
برای کاهش هزینه های ساخت یک هتل می توان از چندین استراتژی و نکته کلیدی بهره گرفت که در ادامه به برخی از آن ها اشاره نموده ایم:
1. برنامه ریزی دقیق و تعیین اولویت ها
بمنظور جلوگیری از صرف هزینه های اضافی از قبیل کرابه تجهیزات و ماشین آلات و همچنین دستمزد نیروی انسانی، حتما می بایست یک برنامه ربزی دقیق شامل زمان بندی، منابع مورد نیاز، مسئولیت ها و پیش بینی ها داشته باشیم.
همچنین در نظر داشته باشید که در صورت برنامه ریزی دقیق و اولویت بندی کلیه اقدامات آینده بر اساس اهمیت آن ها، منایع مالی و انسانی شما به صورت کارآمد مدیریت شده و پروژه در زمان از پیش بینی شده به اتمام خواهد رسید.
2. مدیریت ریسک و تحلیل داده ها
شناسایی، ارزیابی و مدیریت ریسک های احتمالی که ممکن است بر پروژه تاثیرمنفی گذارند، نظیر مسائل فنی، مشکلات فنی و تغییرات بازار، می تواند تا حد زیادی از صرف وقت و هزینه اضافی جلوگیری بعمل آورد.
این کار می تواند با جمع آوری و تجزیه و تحلیل داده ها و اطلاعات پروژه جهت شناسایی روندها و نقاط ضعف صورت گیرد. چرا که تحلیل داده ها کمک می کند که به طور مستمر وضعیت پروژه را بررسی کرده و هرگونه انحراف از برنامه را شناسایی کنید.
3. مذاکره با تامین کنندگان
برقراری مذاکرات موثر با تامین کنندگان، یکی از اقدامات تاثیر گذار بر کاهش هزینه های ساخت هتل است. به طوریکه مذاکره با تامین کنندگان می تواند به شما این امکان را دهد که با کاهش قیمت ها یا برخورداری از شرایط خاص و تخفیفات ویژه خرید، هزینه های تمام شده مربوط به ساخت هتل را تا حد قابل توجهی پایین آورید.
4. استفاده از فناوری های نوین
فناوری های نوین به شما کمک می کنند با صرف وقت و هزینه کمتری اقدامات مربوط به ساخت هتل را انجام دهید و به این صورت تاثیر زیادی بر کاهش هزینه ها خواهند داشت.
بعنوان مثال، استفاده از نرم‌افزارهای مدیریت پروژه مانند Trello یا Asana می تواند به شما کمک کند که وظایف را به راحتی مدیریت کنید و از بروز اشتباهات جلوگیری کنید. همچنین اتوماسیون در برخی بخش ها (مثل ساخت یا برنامه ریزی) می‌تواند زمان و هزینه ها را کاهش دهد.
